Dans la poursuite de l’examen initial du gibier de la venaison et la finalité de l’acte de chasse, la préparation d’un gibier destiné à la consommation est primordiale et nécessaire.
Déroulement
Petit gibier :
– Cas pratique sur un oiseau
Grand gibier :
– Éviscération
– Découpe de sangliers
– Préparation des morceaux de venaison
30,00 €
AGE MINIMUM
16 ans
PUBLIC
Personnes ayant effectué la formation venaison
LIEU
au siège de Picardie Venaison à Compiègne
DUREE
1/2 journée (matin)
Coût
30 €
DATES
22 février 2024 – 16 janvier 2025
NOMBRE DE PLACES
20 personnes par session
Vous n'etes pas chasseur ?
Vous n’êtes pas chasseur ou n’avez jamais validé votre permis dans l’Oise ? Téléchargez le bulletin d’inscription et renvoyez-le à la Fédération des chasseurs de l’Oise accompagné de votre règlement.
| LIEU | Compiègne |
|---|---|
| NOMBRE DE PLACES | 20 personnes par session |
| AGE MINIMUM | 16 ans, 17 ans, 18 ans |
| DUREE | 1/2 journées (matin) |
| PUBLIC | Personnes ayant effectué la formation venaison |
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